这款猪里脊肉完美调味并在您的烤箱中完美烘焙,是黄油嫩,多汁和美味的猪里脊肉!借助简单的成分和简单的步骤,这是完美的家庭餐。
猪里脊肉是最好的肉类之一。它非常苗条,可以调味多种奇妙的方法。对于此食谱,我们将使用简单的食品储藏室配料来调味猪肉,然后再在烤箱中烤约30分钟。
确保是猪里脊肉
有一些猪肉有类似的名字。确保包装清楚地说猪里脊肉。它们基本上很长,细长,每个重量约为¾磅至1½磅。在两包中找到它们也很常见。其他类似的名称,包括猪里脊肉,猪里脊肉菲力丝和猪肉烤,不是猪里脊肉,需要不同的烹饪步骤。
简单的食品储藏室成分
我喜欢制作食谱,其中大部分成分已经在手上。对于这种烤猪里脊肉,我们将使用一种简单的摩擦,其中包括红糖,盐,胡椒粉,芥末酱,辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉,以及一丝Cayenne(可选,非常好)。
易于准备
我喜欢制作此食谱的另一个原因是因为准备很简单。您所要做的就是将成分混合在一起,在肉上擦一些橄榄油,然后在调味料上涂抹好。将其放入烤盘或锅中,然后放入烤箱中。无需先涂这个食谱,这是我们不必担心的一步。只需摩擦调味料,就可以在烤箱里开始!
在425°(F)烤25-30分钟
我们希望猪里脊肉的内部温度为145°(F)。即时读取温度计是每个人都应该拥有的重要工具。25分钟后,检查肉的最厚部分。一旦内部温度至少为145°(F),您就可以从烤箱中取出。将猪里脊肉放在盘子上,在切片和食用前静置至少5分钟。
最好该死的烤猪里脊肉
- 总时间:46分钟
- 屈服:4份
描述
令人垂涎的,黄油柔软的猪里脊肉调味,使其完美,在烤箱中烤约30分钟。
原料
- 2猪里脊肉(¾lb-1.25磅)
- 3TBS红糖
- 1.5TBS辣椒粉
- 1.5茶匙盐
- 1.5茶匙芥末粉
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙洋葱粉
- ½茶匙蒜粉
- 1-2TBS橄榄油
指示
- 预热烤箱至425°(F)。
- 将所有干成分混合在一个小碗中。
- 任何多余的脂肪或银色的猪里脊肉。肉饼干燥,用橄榄油涂上涂层。
- 在猪里脊肉上摩擦调味料。
- 将调味猪肉放入浅烤盘中,然后在烤箱中烘烤25-30分钟(内部温度应至少为145°)
- 从烤箱中取出,将猪里脊肉放在盘子上,在切片前至少休息5分钟。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:25-30分钟
- 类别:晚餐
- 方法:烤箱
- 美食:美国人
Marylouise Brennan
这个食谱是我吃过的最简单,最快的烹饪时间,最美味和潮湿的猪肉。我分享了这个食谱!
★★★★★
配方老师
啊,非常感谢你,玛丽洛伊斯!
艾莉
我昨晚第一次做这个,这很受欢迎!味道太好了,没有压倒性的!我一定会再次使用这个食谱!
★★★★★
莱斯利·范·阿斯玛(Lesley Van Asma)
这个食谱对如何服务有什么建议?
★★★★★
贝丝
您是用盖子盖上盖子还是被发现?
配方老师
没有盖子
艾比
嗨,我遇到了您的食谱,听起来很棒。我正在阅读一些评论,这使我想到了一个问题。地面芥末酱,那石块必须和粉状的芥末粉?我本来就在想石头,丰盛,浓密,但一个人说他们没有干粉的芥末,所以用dijon。你能澄清吗?
配方老师
干粉的确确实是芥末酱。
妮可
很好!!!图片的绿豆的配方是什么?他们看起来很美味
多丽丝诗人
超级美味,是的,也湿润多汁。这是守门员!
★★★★★
莫妮卡
这很完美!我之所以找到它,是因为我打算用一些烤土豆烹饪猪里脊肉425度。25分钟后,猪肉完美地煮熟。我使用了数字温度计,它有点超过145,所以我担心它会过度。不是。也许我将温度计比中间更接近末端。休息后,这是我煮过的最完美的里脊肉。
我也喜欢擦。我使用了类似的猪排。红糖是关键!
★★★★★
m
太美味了!完美的风味,甜辣,肯定会再次产生
★★★★★
玛丽莎
这是家庭的最爱。我似乎总是忘记了抓地上的芥末,所以我用它代替它会定期芥末,结果真是太好了!这确实是最好的该死的猪里脊肉!
★★★★★
保莱特
该食谱产生了高辣椒粉调味的结果。这根本不是我最喜欢的里脊肉食谱。
★★
戴尔
我真的很喜欢这个食谱。很美味。我精确地遵循了食谱,并使用了完美的犹太盐。非常感谢您提供了如此出色的食谱。
★★★★★