描述
最令人惊叹，最嫩，多汁和美味的速溶锅拉猪肉食谱。
原料
- 4LB猪肉屁股烤，无骨或骨头
- 3TBS浅红糖
- 2茶匙盐
- 1茶匙芥末粉
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙辣椒
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/4茶匙辣椒
- 1 1/2杯鸡肉汤
- 1TBS Worcestershire酱
- 1茶匙液体烟
- 2TBS橄榄油
- 1/2-1一杯您最喜欢的烧烤酱。
指示
- 从猪肉烤中修剪脂肪，切成4个相同尺寸的块。
- 将所有干成分加入一个大碗中，然后搅拌。加入猪肉烤块以擦拭混合物。
- 将2汤匙橄榄油加入速溶锅中，然后炒炒。一旦表示热，请添加2片猪肉。在每一侧烤约2分钟。取出猪肉，放在盘子上。重复剩下的猪肉碎片。
- 烤猪肉并从锅中取出后，按取消，然后加入1/2杯鸡肉汤。使用木勺，然后在锅底上脱上衣服。确保刮擦所有位。然后加入剩余的鸡肉汤。伍斯特郡酱和液体烟雾。
- 将猪肉块直接放入锅中的液体中，尽可能地间隔。固定盖子，并确保将通风口设置为密封。在高压下进行压力烹饪/手动60分钟。
- 将猪肉移到一个大碗中，并用2个叉子切碎。根据需要添加您喜欢的烧烤酱。或使用Instant Pot中的果汁 - 它充满了令人敬畏的味道！
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：60分钟
- 类别：晚餐
- 方法：压力锅
- 美食：美国烧烤
关键字：速溶锅，拉猪肉