空气炸鸡脊肉是大约30分钟内享受自制火鸡的理想方式。无需用烤箱或大火鸡大惊小怪。土耳其乳房里脊肉苗条,无骨,无皮,非常易于烹饪。
您绝对会喜欢这个食谱的简单性。如果您喜欢美味的火鸡晚餐,那么这个食谱适合您!
什么是土耳其里脊肉?
土耳其乳房里脊肉是土耳其乳房下方的非常瘦的白肉。它们通常是½磅至1磅的尺寸,形状较窄,被认为非常嫩。它们非常适合多种烹饪风格,非常适合健康的空气煎饼。
哪里可以得到土耳其里脊肉?
土耳其里脊肉在大多数超市的新鲜肉类部分中发现。大多数包装非常类似于猪里脊肉 - 长长,狭窄的真空密封包装。大多数已经泡了,这意味着它们含有盐溶液,以帮助维持新鲜度,并有助于风味,质地和压痛。
原料
我们将使用简单的食材组合来调味土耳其乳房里脊肉,这些成分对于烤火鸡食谱很常见。这些成分为我们提供了我们所知道和喜欢的经典,非常咸的味道。
- 蒜粉
- 迷迭香
- 百里香
- 辣椒
- 智者
- 盐和胡椒
简单的准备
从包装中取出里脊肉,然后快速冲洗。我们也没有冲过任何风味,简单地为它们做好了为空气炸锅工艺做好准备的。快速冲洗后,尽可能地用纸巾干燥。在每种里脊肉中加入一茶匙橄榄油,并在所有调味料中摩擦。您将拥有足够的覆盖物的所有脊肉的所有侧面。
大约30分钟后准备就绪
随着我们的土耳其里脊肉调味,是时候将它们放入预热的空气炸锅中,并在400°(F)的“ Air Fry”设置中烹饪20-25分钟,在烹饪时转动一次了。内部温度应达到165°(F)。
切片前休息
火鸡脊肉完成后,小心地移到盘子上,静置3-4分钟。这使自然口味和果汁有机会重新分配。然后,您准备切片并享受!
提供建议
与大多数传统的火鸡晚餐一样,也有许多经典方法可以为这款精美的菜肴提供服务。当谈到土耳其时,我喜欢蔓越莓酱。我喜欢用一个叉子将其全部sc起,并一起享受。我们有一个很好的食谱速溶锅酸果蔓酱。土豆泥是土耳其和我们的另一种最喜欢的配菜速溶锅帕尔玛干酪土豆泥不在这个世界上!当然,您可以呆在空中炸锅中,尝试我们的空气炸芦笋或者空气炸大蒜香草土豆。两者都非常适合土耳其乳腺里脊肉。
替换和变化
使这样的食谱如此多功能和良好的一件事是,它可以调味多种方式。书面食谱将为您提供非常美味的风味。缺少其中一种成分?没关系!实际上没有任何真正的替代。如果您没有圣人,迷迭香或百里香,则可以将其中的任何一个遗漏。您还可以使用意大利混合调味料并获得出色的风味。Marjoram和Tarragon也是具有咸味的精美草药,而且也很棒。
如何存储剩菜和再加热
将剩菜剩饭存放在冰箱中的空气紧密容器中长达3天。它可以帮助在容器中的肉中添加一茶匙或两个肉汤或水,以帮助维持多汁。重新加热,微波始终是最方便的方法。一两分钟通常可以解决问题。您不想太久就会干肉。
您也可以在油炸锅中加热。将温度保持在约350°,并加热7-9分钟或直至彻底加热。
打印食谱
最好的该死的空气炸鸡脊肉
- 总时间:30分钟
- 屈服:4-6份
描述
令人垂涎,咸和嫩的火鸡胸脊肉,经过精心调味并在空气炸锅中煮熟。从冰箱到桌子不到30分钟。
原料
- 2土耳其乳腺里脊肉,¾磅
- 1茶匙辣椒
- 1茶匙蒜粉
- ½茶匙迷迭香,干
- ½茶匙百里香,干
- ½茶匙犹太盐
- ¼茶匙地面圣人
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 2茶匙特级初榨橄榄油
指示
- 冲洗和帕特土耳其乳腺里脊肉干燥,然后用植物油涂上涂层。
- 混合剩余的成分并涂在肉上。各方面都很好。
- 预热空气干燥机在400°持续5分钟。
- 将经验丰富的火鸡脊肉放入空气炸篮(用于篮子风格的空气油炸锅)或空气架托盘上(用于托盘式空气油炸锅),并使用400°的空气煎炸式设置为20-25分钟。烹饪过程中一次翻转一次。
- 当内部温度达到165°(F)时,使用瞬时读取温度计,将完成土耳其里脊肉。
- 从空气炸锅中取出火鸡,在切片之前休息几分钟。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:25分钟
- 类别:晚餐
- 方法:空气炸锅
- 美食:美国人
关键字:土耳其,火鸡乳房
黛博拉
我研究并找到了这个食谱。这是制作土耳其而不是在几个小时里做饭的唯一方法。超级湿润和美味。没有这个家庭的抱怨。
★★★★★
配方老师
嗨,黛博拉。我也喜欢这个食谱!土耳其里脊肉被低估了,空气炸锅是制作这道奇妙菜肴的理想设备。
海伦
这是如此简单,绝对美味和湿润。我会再做一次!
★★★★★
维拉·摩尔(Vera Moore)
我今晚正在尝试这种方式(减去迷迭香),我很肯定,这将非常好!我在复活节那天制作的第一个用培根包裹,以350F煮熟40分钟,但这仅仅是因为我不想燃烧培根或飞溅油脂。只是过去的165F,但多汁又嫩!三明治第二天很棒!我正在使用6.8夸脱的Dreo(篮子样式)1500W。
★★★★
JK
我现在两次都做了这个食谱,两次都成功了。不需要更改任何东西。但是,对于饥饿的客人来说,我确保增加配菜,因为这几乎没有喂四个。谢谢!
★★★★★
克里斯
我尝试了土耳其的乳房配方,以备炸锅,这是完美的。谢谢你。
配方老师
太棒了,我很高兴您喜欢它!谢谢克里斯!
凯瑟琳
我正在考虑今年的感恩节制作火鸡乳房,然后我看到了这个食谱。我什至从未听说过火鸡里脊肉!在商店中很容易找到。
这是完美的!肉非常多汁,调味料在三分之一的感恩节晚餐中被发现。强烈推荐此食谱。我将把它添加到我们常规的晚餐旋转中!
★★★★★
配方老师
嘿,凯瑟琳,我很高兴您喜欢它!土耳其里脊肉没有得到应有的关注。超级容易制作。
再次感谢您和您的家人的反馈和感恩节快乐!
Vicki Baker
我爱火鸡!一旦我在沃尔玛(Walmart)商店找到了这个烧烤,因为我没有烤箱,所以我需要炉灶食谱。我正在与丁烷燃烧器一起工作。找到简单的食谱
★★★★★
倒钩
今晚做到了。非常好,美味和湿润。
★★★★★
黛安
我今晚尝试了您的食谱。一切都很好吃。火鸡乳腺里脊肉是如此湿润。第二天吃了午餐的剩菜。我一定会再次做这个。
★★★★★