最好的空气煎牛排法士达

用你的空气炸锅做一整个牛排法希塔餐，会让你大吃一惊。哦，我的天哪，这牛排太香了，太嫩了!这是令我兴奋的食谱之一，因为它非常容易做，非常好吃。

我喜欢在我最喜欢的墨西哥餐厅吃墨西哥卷。滋滋作响的洋葱和辣椒，配上多汁的牛排，全部装在热的玉米饼上，只加了一团酸奶油。哇!它没有变得更好。当然，它们可能会很贵，而且我们并不总是想去餐馆。所以，只需花一小部分钱，我们就可以用空气炸锅自制一大份墨西哥肉排。它们制作简单，使用常见的食材，15分钟就可以享用了。

跳转到:

• 什么牛排最适合做墨西哥卷?
• 牛排切片腌制
• 牛排要腌制多久?
• 先放洋葱和辣椒
• 添加腌制牛排
• 即可食用
• 建议配菜
• 常见问题
• 配方

什么牛排最适合做墨西哥卷?

我最喜欢用来做墨西哥肉排的肉是牛腩排。它很瘦，但脂肪含量恰到好处，以保持肉质鲜嫩多汁，尤其是用这种快速烹饪的方法。裙子牛排也很受墨西哥牛排的欢迎。裙牛排是一个很好的选择，通常在菲希塔食谱中使用。你甚至可以用上等的西冷牛排或菲力牛排，但这样就会变得很贵。牛腩排绝对是我最喜欢用来做这道菜的。

牛排切片腌制

为了把我们的墨西哥卷饼做得最好，我们想要一份味道浓郁的牛排，而且要嫩滑易嚼。为了得到这个，我们把牛腩排切成细条，腌制。一定要顺着纹理切牛排，切成不超过1 / 4″厚的块。如果是大块的牛腩排，你可以把真正的长条纵向切成两半。接下来重要的是腌制牛排。我们把干配料混合在一起:孜然、辣椒粉、盐、胡椒、盐、胡椒和牛至，放在一个大拉链袋里。在一个小杯子里，把植物油，伍斯特沙司和酸橙汁搅匀。把混合物和干食材一起倒入袋中，搅拌成糊状。现在加入牛排条，合上袋子，把腌料全部倒入牛排中。确保它均匀地分布在肉上。

牛排要腌制多久?

为了让腌制的味道更浓郁、更嫩滑，我认为隔夜或24小时是最佳选择。这有很大的不同。牛腩排就像海绵一样，会吸收所有的味道，带来难以置信的美味体验。酸橙汁也能使肉变嫩，这一点非常重要。我喜欢在前一天把所有的东西都准备好，让肉腌一整天，然后到了做饭的时候，一切都准备好了，非常棒。如果你前一天没有准备，我建议让肉腌至少几个小时。

先放洋葱和辣椒

一个中等大小的洋葱和2-3个中等大小的甜椒就足够我们的空气炸锅牛排墨西哥卷了。我喜欢用混合的红椒、绿椒和黄椒。所有的颜色和微妙的味道差异进一步增加了体验。把洋葱切成厚片!洋葱在这个过程中会变小，你会想要更大的洋葱片加入墨西哥卷。首先，我们将空气炸锅加热380°(f)，大约5分钟。将切好的蔬菜和一汤匙植物油混合，然后放入空气炸锅，在380°(f)的温度下空气炸锅煎8分钟。煮到一半的时候，把蔬菜好好搅拌一下。

添加腌制牛排

8分钟后，加入牛排，充分搅拌均匀。你要确保牛排块尽可能地分开，还要让蔬菜涂上调味料。然后使用空气油炸设置在380°(f)另一个5分钟。检查煮熟度。你总是可以继续做1-2分钟，但要小心，因为这些牛排的步骤可能很快就会熟过头。5分钟似乎是做牛排的最佳时间。

即可食用

您的牛排墨西哥卷一吃完就可以上桌了。我喜欢在空气炸锅篮或滴油盘底部加入一点果汁。在墨西哥鸡肉卷上放一些新鲜的切碎的香菜和其他你喜欢的配料——鳄梨色拉酱，奶酪丝，萨尔萨酱，还有很多。当然，一定要把你的玉米饼加热。通常只需要在微波炉中加热几秒钟，它们就会变得美味、柔软、温暖——准备好装满你最好的空气炸锅墨西哥卷了!

建议配菜

这是显而易见的。墨西哥烤肉卷最理想的配菜是炸豆泥和西班牙米饭。你猜怎么着?食谱老师已经为你准备好了这两件事!我们使用一个快煲电压力锅的两种食谱和功能的所有新鲜的食材。尤其是炸豆泥，里面没有猪油，味道非常新鲜!

最好的西班牙速溶锅米饭

最好的该死的速溶Por炸豆泥

常见问题

如何储存吃剩的墨西哥卷?

答:等等，你还有剩菜?!好的，这样的话，就把它们放在密封的容器里，在冰箱里放2-3天。

墨西哥烤肉卷可以冷冻吗?

答:确实是的!事实上，这些食物在加热后会成为一天的美味佳肴。简单地把煮熟的食物(不是玉米饼)放入单独的冷冻袋中。弄痛把袋子里的空气都挤出来，紧紧地卷起来，冷冻6个月。

用鸡肉代替怎么样?

答:我们很高兴你问了。这是我们的简单食谱空气炸鸡肉卷．

打印

配方