在我的空气炸锅中制作了这种猪里脊肉后,我比以往任何时候都对制作的食谱更加兴奋。调味料的味道是如此完美,肉是如此多汁,味道简直就是这个世界!您对这个食谱有些兴奋吗?
猪里脊肉是猪肉的菲力牛排。这是一块非常苗条的猪肉。它可以准备多种方法,并且可以很好地与许多不同的调味混合物一起使用。我最喜欢准备猪肉食谱的方法之一是搭配红糖,烟熏辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉,芥末,盐和胡椒粉的调味料组合。也许只是一点点cayenne,有一点热量。这种调味料的混合物以及空气炸锅的简单性将产生您不相信的猪里脊肉。里脊肉的外部会酥脆,红糖将焦糖形成风味爆炸。随着空气炸锅的高速循环热,并靠近加热元件,这是一个完美的环境,因此猪里脊肉在内部保持良好味。
炸锅和最好的该死的猪肉调味料
我们的空气炸猪里脊肉食谱再简单了。我们使用一个中型碗,将干成分混合在一起。在摩擦里脊肉上的成分之前,我们要切断任何“银色皮肤”,这只是一种通常在肉类部分上的薄膜。只需用锋利的刀将其剥去即可。然后用一些橄榄油涂上猪里脊肉,并在所有调味料中摩擦。
预热您的空中油炸锅
将您的空气油炸锅设置为400度F,并预热5分钟。预热空气炸锅后,将温度保持在400,选择空气煎炸,然后将时间设置为20-22分钟。大多数猪里脊肉通常在1.25磅和2磅之间。对于小尺寸的猪里脊肉,请使用20分钟。对于较大的肉,请使用22分钟。Pork.org建议烹饪猪里脊肉的内部温度为145°F - 160°F。
让煮熟的猪里脊肉休息
烹饪完成后,小心地将猪里脊肉从空气炸锅中取出,然后放在盘子或切菜板上,然后在切片前休息3-5分钟。
最好该死的空气炸猪里脊肉
- 总时间:26分钟
- 屈服:4份
描述
令人垂涎,嫩,多汁和美味的猪里脊肉,用炸锅制成。
原料
- 猪肉十Derloin(1.25磅 - 1.75磅)
- 2TBS红糖
- 1TBS烟熏辣椒粉
- 1.5茶匙盐
- 1茶匙芥末粉
- ½茶匙洋葱粉
- ½茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙蒜粉
- ¼茶匙卡宴粉(可选)
- ½TBS橄榄油
指示
- 将所有干成分混合在碗中。
- 修剪任何多余的脂肪/银色皮肤的猪里脊肉。涂上½汤匙橄榄油。在整个猪里脊肉上擦香料混合物。
- 预热空气炸锅至400°F 5分钟。5分钟后,小心地将猪里脊肉放入空气炸锅中,并在400°F的空气中煎炸20-22分钟。内部温度应为145° - 160°F。
- 当炸锅循环完成后,小心地将猪里脊肉移到切菜板上,然后在切片之前休息5分钟。保存任何果汁,以切成薄片的肉。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:21分钟
- 类别:晚餐
- 方法:空气炸锅
- 美食:美国人
关键字:炸锅猪里脊肉
一盘多汁的猪里脊肉配以新鲜的西兰花和烤婴儿土豆。
康妮
我扫描了评论的页面,寻找较小的烤肉和结果。我将2磅的烤肉切成两半(因为这只是我们两个人),然后冻结了第二个。只需煮多长时间才能烤多长时间?我应该降低温度。我的AF似乎很热,外面的东西很快就在外面煮熟。