这道最好的空气炸锅猪排是如此多汁、鲜嫩和美味,它一定会很快成为最受欢迎的空气炸锅食谱。只需一些简单的食材,只需12分钟的烹饪时间,这些空气油炸猪排是一周中任何一天的美味晚餐的完美选择。
让我先说我有多爱我的空气炸锅。这些年来,我有很多厨房用具,我最喜欢的两个是我的空气炸锅和我的快煲。说实话,紧随其后的是我的乔治·福尔曼烧烤架——但这是另一个话题了。空气炸锅的问题在于,它不是传统意义上的油炸。说实话,它更像一个快速烹饪烤箱/肉鸡。很多时候,我都不想打开普通的烤箱,让房子变热。此外,这个猪排食谱我在空气炸锅里得到了最好的结果!
什么猪排最适合用空气炸锅?
我发现最适合用空气炸锅炸的猪排是厚的,中间切的带骨猪排。我试着把它们弄得越厚越好——大约在1.5英寸到2英寸之间。我最喜欢厚猪排的原因是,它需要的烹饪时间,使猪排的每一面都有漂亮的焦香。薄猪排煮得太快,永远不会烤出漂亮的焦糊。厚猪排需要大约12分钟的烹饪时间。有了这道食谱上的油,我们就能得到美味的焦香!
为空气炸制的猪排做擦料
在这道空气煎猪排的食谱中,我们不会给猪排裹上面包屑。相反,我们要做的是混合调味料我们要大量地涂在肉上。按摩也很简单。我们要用红糖,辣椒粉,芥末粉,洋葱粉,大蒜粉,盐和胡椒。我们把它们混合在一起,揉搓到猪排里,猪排已经洗净,晒干,涂上一点橄榄油。冲洗猪排,用纸巾拍干猪排很重要,所以不要跳过这一步。
预热你的空气炸锅
预热你的空气炸锅是一个重要的步骤!你需要在400度预热5分钟。做好后,将猪排放入空气炸锅中煎12分钟,6分钟后翻面。
当猪排做好后,把它们从空气炸锅中取出,放在盘子上,让它们休息几分钟。然后你就可以享用了!调味料和猪肉的天然汁液会形成美味的汁液。把猪排切成薄片,每一口都沾上一些调味汁。你会喜欢的!
最好的空气炸锅猪排
- 总时间:17分钟
- 产量:2
描述
多汁、鲜嫩、美味的炸猪排。
成分
- 2中间切,带骨猪排,1.5 - 2英寸厚
- 2汤匙红糖
- 1汤匙红辣椒
- 1½茶匙盐
- 1½茶匙现磨黑胡椒
- 1茶匙芥末
- ½茶匙洋葱粉
- ¼茶匙大蒜粉
- 1- - - - - -2大汤匙橄榄油
指令
- 预热空气炸锅至400度5分钟
- 用冷水冲洗猪排,然后用纸巾拍干。
- 在一个小碗里,混合所有的干配料。
- 在猪排上涂上橄榄油,搅拌均匀。用力用力地搓。用几乎所有的搅拌料来做两个猪排。
- 将猪排放入空气炸锅中,400度煎12分钟,6分钟后翻面。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:12分钟
- 类别:猪排
- 方法:空气炸锅
- 菜:美国
关键词:空气炸锅,猪排
玛丽
非凡的食谱总是很受欢迎。我儿子很挑食,这是他吃猪排的唯一办法。谢谢你的食谱。
★★★★★
黎明
好味道!不用那么多黑胡椒。我用的是平均厚度的猪排,应该煮得更少。第一次使用空气炸锅,非常高兴
★★★★
TriRegionBestBuds420
我完全支持这个!揉搓后味道很好,更容易。
★★★★★
黛比
刚买了个科索里空气炸锅这是我用它做的第一件东西。它们太好吃了,我还会再做几次。
★★★★★
RecipeTeacher
谢谢,黛比!你会喜欢那款科索里的。这是我使用的主要方法。
CharleneAlways
结果很好,孩子和丈夫都很满意!
★★★★★
文森特·弗格森
这太棒了!我来救这个。妻子很喜欢它,所以它是一个赢家!
★★★★★
克里斯汀
我的照片和照片一模一样。我用了3/4英寸厚的骨头,所以它们做得更快,但看起来很漂亮,里面多汁,颜色很好!谢谢你的食谱!
★★★★★
Ven
这是我做过的最好的猪排。家人很喜欢. .谢谢
★★★★★
琳达
如此简单又美味。
★★★★★
温迪
如此美味的食谱!!最好吃的猪排!!
★★★★★