这些空气炸制的鸡腿用简单的混合配料调味,烹饪到绝对完美。它们多汁多汁,外皮酥脆,简直让人欲罢不能!当我有一个像这个一样好的食谱出来时,我很兴奋。调味、时机、温度,所有的一切都在一起,做出了一顿令人难以置信的美味佳肴!我的空气炸锅是我用得最多的厨房电器之一,像这样的食谱就是原因。
从简单的食材开始
我喜欢用你厨房里可能已经有的日常食材做食谱。我们用红糖,盐,胡椒粉,烟熏红辣椒粉,洋葱和大蒜粉,芥末粉和少量辣椒粉。我们把所有的材料放在一个有拉链的大袋子里混合,加入一汤匙植物油和6只鸡腿。把它们摇匀,放到冰箱里腌一下。多久?如果你能让它浸泡至少一个小时,你会很高兴你这么做了。如果你能让它浸泡一夜,哦哇!
用空气炸锅做鸡腿很容易
在空气炸锅里做鸡腿是一种相当宽容的肉。我们要确保烹饪的内部温度是165华氏度(华氏度)。如果你没有快速读数的厨房温度计,我强烈建议你买一个。不仅是为了做这道菜,它还会让烹饪变得更好。空气炸锅非常适合快速烹饪鸡腿,这样鸡腿的内里就会多汁,外皮也会脆得令人难以置信。这是关键!我们不需要烤或烧烤,只要让空气炸锅和这个食谱的食材完成所有的工作。
炸鸡腿要多长时间?
从预热的空气炸锅开始。然后用380华氏度(华氏度)的“空炒”设置18-20分钟,把鸡腿翻到一半。而小一点的鸡腿则需要近18分钟。大一点的鸡腿则需要将近20分钟。但一定要看一看并使用快速读数的温度计,以确保内部温度至少在165华氏度(华氏度)。
不需要使用酱汁
按照他的食谱,我们在烹饪过程中不用酱汁。这些食材会给你带来烧烤的味道,同时还能让鸡肉的味道散发出来。如果你想加酱汁,当然可以。在烤的最后5分钟加入你最喜欢的烧烤酱汁。但相信我,我觉得你不需要。
最好的空气炸锅鸡腿
- 总时间:25分钟
- 产量:6个鸡腿
描述
鲜嫩美味的鸡腿在空气炸锅中完美烹制。
成分
- 6鸡腿
- 3.tbs红糖
- 1.5茶匙粗盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙芥末
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- ¼茶匙辣椒
- 1tbs植物油
指令
- 把所有干的材料放入一个有拉链的大袋子里,摇匀。将鸡肉放入袋中加入植物油,摇匀,直到所有鸡肉都裹上一层油。
- 将鸡肉放入冰箱腌制至少1小时。越长越好。一夜之间是最好的!
- 预热空气炸锅,380度(华氏度)5分钟。将鸡肉放入空气炸锅,使用380度(华氏度)的“空气炸锅”设置18-20分钟,把鸡肉翻到一半。鸡的内部温度应该至少165华氏度。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 类别:晚餐
- 方法:空气炸锅
- 菜:美国
Srtaxguy
我有腿、大腿和翅膀要用,我们相应地调整了时间。食谱很简单,味道也很好,而且我用的是牛油果油而不是植物油。可口!
★★★★★
凯伦
我做了这个,喜欢简单的食谱加上它的美味!
我现在用大腿试试。
有人用橄榄油而不是植物油吗?只是想知道这会不会改变味道。
★★★★★
哟
这个食谱我已经用过好几次了,但我从来没有那样做过。我总是在寻找下一个最好的东西。而且我从不发帖。这个很好吃,现在更多的是腌制。
谢丽尔
噢我的天!我喜欢这个食谱!我将永远使用它!如此美味,如此滋润!我想用它来做鸡翅!谢谢你!
★★★★★
贝琪
今晚晚餐的时候就做好了。美味! !
★★★★★
伊丽莎白贝特曼
我不小心用了3汤匙油,它很湿。已经腌了90分钟了,祝我好运。
★★★★★
加贝
听起来美味!我有所有的食材,除了一个....
如果没有磨碎的芥末,我可以用普通芥末吗?或者最好的替代品是什么?
★★★★★
RecipeTeacher
嗨加贝,
并不是说你“不能”使用普通的芥末,而是你可以用干擦的方式得到最佳的效果。也就是说,只要把芥末粉放在外面就可以了。但如果你有机会,我建议你买一些。它是许多食谱的绝佳原料。
菲利斯·J·Keenum
我不上Instagram, Pinterest或标签之类的东西。我73岁了,喜欢事情越简单越好。所以,你能不能把你的照片做一下,以便复制?我喜欢复制带有图片的食谱,我也喜欢你的食谱,然后粘贴到我为自己设置的“食谱文件”中。我喜欢看我准备做的菜谱是什么样子的。谢谢你考虑这样做。
莎拉
这太好吃了!下一个尝尝鸡腿。谢谢你!
RecipeTeacher
谢谢莎拉!
塔玛拉·罗素
完美的配方。辣椒给了它一种刺激。我丈夫觉得有点辣,但他觉得什么都辣。哈哈
我认为but是甜与辣的完美融合
★★★★★
梅丽莎
神奇的!爱它!我试过的最好的一个!我再做一次!
★★★★★