最好该死的空气炸锅烤土豆

炸薯条是一款出色的厨房用具，可以做很多事情。您可以使用它制作最令人惊叹的烤土豆，这些土豆在外面有酥脆的皮肤，内部蓬松。

当您有必要时，无需打开烤箱知识在空气炸锅中制作烤土豆。实际上，甚至很难将其称为食谱。实际上，要在皮肤上获得一些风味和酥脆的步骤，并且拥有我们所知道和喜欢的热气炎热而蓬松的中心。让我们看一下如何做！

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• 最好的土豆煎炸
• 原料
• 简单准备
• 戳还是没有戳？
• 炸35-45分钟
• 随时待命
• 浇头
• 不要忘记那些皮肤！
• 剩菜和加热
• 食谱

最好的土豆煎炸

良好的OLE标准俄罗斯马铃薯将是您选择的土豆。在爱达荷州种植的俄罗斯土豆被称为爱达荷州土豆，也很好。爱达荷州土豆之所以被称为，是因为它们具有独特和最佳的生长条件和土壤。爱达荷州一词只是商标名称。

最好使用的土豆将是中型 - 大约10oz-12oz。

原料

您找不到整个制作炸锅烤土豆的成分清单。我们只需使用一点油（我最喜欢橄榄油），还有一点调味盐。劳里（Lawry's）是最受欢迎的调味盐品牌，但任何品牌都会做。大多数只是盐，辣椒粉和其他一些简单的香料的组合，几乎所有东西都很好。您也可以使用普通的犹太盐或海盐。基本上，我们希望在这些皮肤上获得一点味道，因为我们计划也享受它们！如果您没有调味的盐，那么一些盐和胡椒粉都可以效果。

简单准备

同样，这并不容易。我们要擦洗这些土豆，以使皮肤上任何污垢。使用蔬菜洗涤器或刷子，在擦洗时将土豆在冷水下运送。然后用纸巾将它们擦干。将磨砂的土豆放在加仑大小的袋子上的大盘子上，加入油和调味的盐，然后将这些土豆涂得好好！确保所有内容均匀分布。我喜欢使用大型的拉链袋，因为您只是把所有东西都放在里面并摇一分钟。更少的烂摊子，更少的清理！

戳还是没有戳？

我们都习惯于在烤箱或微波炉中制作烤土豆，我们总是对土豆做什么？我们在其中使用叉子和戳孔。但是我们为什么要这样做呢？简而言之，土豆含有可以蒸发，积聚蒸汽并在烹饪时使土豆破裂的水分。使用空气煎炸，我们实际上是在烘烤土豆，并且可能发生相同的过程。虽然很少见，但仍然要叉在土豆上戳几个孔。

炸35-45分钟

我们经验丰富的土豆现在准备在炸锅中烘烤。您的空气炸锅可能具有许多不同的设置，但我们确实会使用“炸炸”设置。加热空气的迅速运动将有助于使这些皮肤柔软酥脆。

预热您的空气炸锅在400°（F）持续5分钟。然后将土豆放在空气炸式篮子或托盘上（如果适用的话），然后炸35-45分钟，将土豆在整个烹饪时间中间翻转。时间到来后，通过用锋利的刀刺穿中心，小心地测试马铃薯。如果中间仍然感觉很难，请翻转土豆，然后继续烹饪5-10分钟。马铃薯尺寸各不相同，空气炸式型号各不相同，但您会发现400°（F）持续35-45分钟将获得最好的结果。

随时待命

就像其他任何烹饪方法一样，烤土豆也将是热的当从炸锅中取出时，请小心！用锋利的刀子切开土豆。皮肤将有一个很好的酥脆，并竭尽全力切开。然后，使用叉子使内部善良而蓬松。

浇头

这是真正有趣的地方。烤土豆没有对与错的浇头，但是某些浇头在土豆上很棒！

流行的浇头包括：

• 酸奶油
• 韭菜
• 黄油
• 培根碎
• 切达奶酪
• 莎莎/切成丁的西红柿

您甚至可以设置整个浇头栏这样每个人都可以混合并匹配自己喜欢的浇头。而且不要仅仅停止传统浇头。其他好主意包括炸玉米饼肉，切碎的鸡肉，，，，拉猪肉和更多！

不要忘记那些皮肤！

炸土豆的好处之一是我们也可以享受那些脆皮的皮肤！即使我们把土豆的内部绒毛（称为“肉”）蓬松，毫无疑问，皮肤的内部仍然会有一些。我喜欢用刀切下它们，浸入酸奶油甚至蓝纹奶酪敷料之类的东西，然后享用。酥脆的土豆皮绝对很棒，在空中油炸锅中完美地完成。

剩菜和加热

空气炸烤土豆可以很容易地存放在密封的容器中，也可以用冰箱中的铝箔包裹3-4天。确保在存放在容器或箔中之前先使它们先冷却。

您的空气炸锅是重新加热烤土豆的理想设备。将土豆放在空气架篮子或托盘中，然后在350°炸5-10分钟。

当然，微波炉是再加热剩余土豆的另一种方法。将每个土豆用湿纸巾和微波炉包裹2-3分钟或直到加热。

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