您已经看到它们在电视上做广告，并在过去的几年中在商店的货架上看到了它们，现在您终于想到了。但是他们值得大惊小怪吗？明确地，是的！那你会从哪里开始？你首先做什么？所有的空气炸术术语意味着什么？配方教师在这里提供帮助！
什么是炸锅，它如何工作？
尽管它们是针对油炸锅的替代设备的大量销售，但空中油炸锅的销售量更大。它们是厨房用具，可在靠近加热元件的食物中快速移动的空气，以提供传统的深炸的清脆，而无需使用所有油脂。实际上，大多数空气炸食品只需要用石油快速喷洒，而不是被大量的油淹没。它为许多您喜欢的食物提供了更健康的替代方法。
什么是不同种类的空气油炸锅？
虽然空中炸锅行业的飞跃和界限正在增长，但有两种非常常见的空气油炸锅类型：篮子风格和托盘风格。篮子风格的空中油炸锅有一个可移动的抽屉，其中包含一个容纳食物的篮子。篮子周围的空间使加热的空气可以在食物周围循环。托盘风格的空中油炸台有一扇打开的门，可以放置一个或多个可移动的托盘。功能完全相同。还有许多较新的空气炸药，它们提供了许多不同的选择，例如烤肉店，烹饪篮，烘焙模式等。最常见的空气油炸锅是大约6夸脱的篮子款式。
空气煎炸需要油吗？
传统的深炸需要食物浸入油中。不是空气煎炸人。您无需用炸锅库存大量的植物油。但是，大多数食物都需要一定的油，通常小于一茶匙，这有助于食材和食物正确酥脆。炸锅的一项有趣且廉价的投资是一个喷雾瓶，您可以用自己喜欢的油填充。例如，葡萄籽油，橄榄油，花生油或植物油将在自己的专用空气炸锅中。
面包屑如何与炸锅一起使用？
为了获得最佳效果，炸炸食品的最佳面包屑是面包屑，无论是普通的还是panko。基于面粉的面包屑在空中油炸锅中无法正常工作。
我可以在油炸锅中制作冷冻鸡块和奶酪棒吗
绝对可以！实际上，空气油炸锅是制作面包屑的冷冻小吃的最佳方法。无需拿出油炸锅和所有臭油。只需将冷冻的掘金放在空气炸式篮子或托盘中，几分钟后，您就可以了！现在，预先将冰冻的零食煮熟并准备好享受。
我可以在炸锅中制作非折叠食品吗
我跳来跳去，挥舞着手臂，对这个问题说“是”。实际上，非裸体食品是我在炸锅中制作的最喜欢的食物。我的食谱最好该死的空气炸猪排，，，，世界杯2022赛程时间表最新 ，，，，最好的该死的空气炸鲑鱼，还有更多，根本不包含面包屑。但是，相反，他们使用的是非常易于制作的美味调味式摩擦，并将制造出您有史以来最多，最嫩的饭菜。
所有按钮做什么？
空气油炸台的品牌和风格很多，但是它们都有一个共同点……“ air Fry”设置。炸锅上的许多按钮都是预设，这些按钮具有指定的时间和某些食物的临时时间。通常，如果您制作的特定食物或食谱有特定的说明，请按照这些说明进行最佳效果。许多其他按钮都可以包括烘焙模式，烘焙模式更像是普通烤箱，而没有高速热空气流通。烤肉店模式，用于旋转吐痰的单元；许多单元具有预热按钮。以下更多内容。
我应该预热空气炸锅吗？
几乎总是，是的！将其视为普通烤箱，您不想将食物放入冷烤箱中。以同样的方式，您不想将食物放入冷空气炸锅中。除非食谱指定不是预热，总是预热。
了解在油炸锅中烹饪肉
空中油炸锅是如此多功能的厨房用具。他们占用很少的空间，快速烹饪食物，美味，在清洁方面非常方便。您去炸锅烹饪的旅程将非常有趣，这是一个诺言！它也可能是一个非常宽容的设备，并且易于学习曲线。无论是烹饪猪肉，鸡肉，牛肉还是鱼，您都会发现各种各样的食谱。让我们看一下一些炸肉肉精通101…
- 在炸锅中烹饪肉与烤箱或肉鸡中的肉并不是什么不同。大多数空气油炸台的温度设置为350° - 400°（F）。有些可能会更高或更低。由于烹饪空间较小和快速移动的空气，食物将比传统的烤箱更快。
- 皮肤鸡肉得到了您所知道和喜欢的清脆。无骨鸡胸肉和大腿有很多美味的食谱，它们都很棒。但是，当您寻找那种酥脆的鸡肉时，您知道和喜欢的鸡肉非常好时，它会因为皮肤而变得这样。并使用空中油炸锅来获得酥脆的皮肤也没有什么不同。即使没有面包屑，我们也可以让鸡肉如此多汁，如此湿润和嫩，您根本不相信这是可能的。
- 肉在油炸锅中煮得更快。空气油炸锅中的大多数食物都是如此。您需要遵守您正在烹饪的空气炸锅食谱的建议时间和温度。它们可能与您过去的不同。
- 肉喜欢坚持。即使大多数空气油炸锅都有不粘的表面来烹饪食物，但肉仍然可以粘在篮子或托盘上。给烹饪表面快速喷射非透明胶烹饪喷雾剂，以防止粘附。
- 不要拥挤烹饪篮或托盘。煮任何肉时，空气需要在食物的表面循环，以使甚至酥脆。您想避免堆叠肉，并尽可能少地触摸肉。如果为大型团体或家庭做饭，建议使用2个或更多批次以获得最佳效果。
做饭！
我们希望您能像我们想的那样爱自己的炸锅。我们希望我们回答您的所有问题！如果没有，请给我们一条线，我们会尽快让您自信地煎炸！